山椒の実がお友達のご厚意で頂けることになったので、リヨナーソーセージを製造することになりました。

6日製造7日パックになり、8日にスライスをしますので是非お立ち寄りください。

お客様のご注文を頂き半年ぶりに焼きました。

当店では、ウデ肉で焼豚を作るのですが「ショルダーハム・ショルダーベーコン」のご注文が多いため、なかなか作れませんでした。事前にご注文を頂ければ仕込むことは出来ますので、宜しくお願いいたします。

「たけのこソーセージ」に忙しかったウインナー作りも終わり、やっと作ることが出来ました。

お問い合わせを頂いた皆様、ご来店をお待ちしています。

お陰様で今年も開店記念日を迎えることができました。

３～５日にこころばかりの粗品をプレゼントさせて頂きますので、是非お立ち寄りください。

お待たせいたしました。

今朝、知り合いから筍を頂きました。

明日のソーセージ製造に間に合いましたので、ショーケースに並びます。