11月は変則製造です！
店主の都合により仕入れが隔週になってしまうため、仕込み・焼き上げが通常とは違ってしまいます。商品の在庫が読みにくくなり、特に『肩ロースハム』は暮れに向かいご予約が多くなりますのでご注意ください。（下旬には通常に戻ります。）
ひとりごと
れんこんソーセージも！
今年の蓮根は当たり年だそうです。農家さんのお墨付きを頂き製造しました。年内は今回だけですので是非！
ウインナーサラミです。
15日から16日にかけて作ります。
製造が夜中になるので作業が大変(主人)ですが、お待ちいただいているお客様には永い間お待たせしてしまいました。次回は夏になりますので、召し上がってみて下さい。
不定期商品が並びます。
鶏肉と野菜のジュルチェ(写真)を始め、ウインナーサラミ、クリスマスには丸鶏のスモークも並びます。
是非、ご賞味下さい。ご予約いただけると嬉しいです。