ウインナーサラミは夜中に！
朝6時に詰め込みの作業を始め、午後6時から翌朝までじっくり焼き上げます。
煙の具合・スモークハウスのご機嫌を何度となく（主人が）確認しながらの仕上げになります。
パックは16日になりますので、ちょ～っとお待ちください。
ニュース
OPENしました。
店内の掃除も終わり、機械の点検も済みましたので昨日の午後からOPENしました。
数日お休みを頂きます。
昨日の台風の影響で、お店の床や周辺の整理をするため、少しお休みさせて頂きます。（販売可）
「ふるさと納税返礼品」は休止！
返礼品の内容に製造が出来ない商品が入っているため、当分の間受付を中止させて頂きます。
各種リヨナーは製造休止です。
リヨナーもジャーキー同様休止させて頂きます。
ポークジャーキーは休止です。
スモークハウスが年明け納入の為、本商品の製造が出来ませんのでご了承ください。