今年の蓮根は当たり年だそうです。農家さんのお墨付きを頂き製造しました。年内は今回だけですので是非！

15日から16日にかけて作ります。

製造が夜中になるので作業が大変(主人)ですが、お待ちいただいているお客様には永い間お待たせしてしまいました。次回は夏になりますので、召し上がってみて下さい。

鶏肉と野菜のジュルチェ(写真)を始め、ウインナーサラミ、クリスマスには丸鶏のスモークも並びます。

是非、ご賞味下さい。ご予約いただけると嬉しいです。